havuclu cezerye

çocukların havuçlu top dedikleri, üzeri hindistan cevizi ile kaplı cezerye çeşidi. yapımı da çok kolay, bıyrın;

1 kg. havuç (aslında 1kg. çok 4-5 tane yeter)
3 p. şekerli bisküvi (bunu da göz kararı koyun bence)
1 su b. ceviz (eh ceviz pahalı derseniz koymayabilirsiniz)
1 su b. toz şeker (e, bunu da koyun artık amma da pintiymişsiniz)

Üzeri için:

Hindistan cevizi.

* havucu rendenin ince tarafıyla rendeleyin. (kalın kalın olursa olmaz, söz dinleyin)
* Tencereye havucu alın. Üzerine 1 su bardağı toz şeker ilave edin. Havucu şeker ile beraber pişirin, yumuşasın.
* 3 paket şekerli bisküvileri parçalayıcıdan geçrin. (parçalayıcınız da mı yok, eski sevgilinizi gözünüzün önüne getirip kendiniz parçalayın o zaman)
* 1 su bardağı cevizi parçalayıcıdan geçirin. (ya da su bardağı ile üzerinden geçin)
* Daha sonra da bisküvileri ve cevizi tencereye havucun üzerine ilave edin.
* ocağın altını kapatın. (kapatın demesem kapamıycaktın di mi? ne kadar gamsızsın)
* elinizle yuvarlak şekil verin. Havuçlu cezeryeyi daha sonra hindistan cevizine batırıp servis edin. (sırf kendin yeme)

deep not: güzel olursa bana da haber ver, ben de yapim. *