bugün

nefistir. böyle yumşak yumşak birşeydir. baharatı az olmalıdır aksi takdirde yavan bir taddı olur.
(bkz: hamsi şinitzel)
hamsilerin kılçıkları ayıtlanır.
daha sonra yoğurma kabına,
hamsilerle beraber soğan rendesi, yumurta, salça, maydonoz, pul biber ve tuz atılır, iyice yoğrulur.
fırınlanır.*
hamsi kuşi olarak da tabir edilir. bahçeden toplanan envai çeşit sebze içine katılabilir hamsi ile beraber. salatalık eşliğinde tüketimi ağızda kalan tadı daha etkili kılacaktır.
tarif iyide sonu kötü.siz büyük lafı dinleyin ayran eşliğinde gömün.
denemedim ama iğrenç olduğuna eminim.
© copyright 2005 - 2026