bugün

yapılması gerçekten pek bir zor olan - şahit oldum - yeditepe gastronomi'dekilerin pek bir başarılı bir şekilde icra ettikleri güzide yiyecek - deneyimle sahip -.
crème brûlée, kullandığınız kremanın yağ oranı en az % 40 olmalıdır.
inanılmaz güzel bir tatlıdır.sıcak servis edilir.
ilk denememi henüz fırına koyduğum Fransız tatlısı. (henüz pişmemiş halinden bile tattığım kadarıyla, bir harikulade tatlı.)
not: ayrıca Fransız tatlısı olur da kötü olur mu ki monsieur, mademoiselle ?
görsel

enfes bir şey doğru yapan bir yerde yemek lazım böyle tatlıları.

not: ağırdır öyle tek kişi çökmeye kalkmayın eğer tek başına bir tatlıyı bitiremeyen biriyseniz.