ciğeristan

aksaray metrosunun hemen yanında bulunan ve ziyafet çekmek için birebir olan, şiş halinde, yanında güzel bir salata servisiyle doyarak kalkacağınız yemek mekanı. bir tek ciğer şiş değil, çöp şiş, kuşbaşı ve daha fazla şiş çeşidi de vardır. arkadaş grubuyla gelinip mutlu ve doymuş bir şekilde kalkarsınız mutlaka. her ay sekmeden ritüeli gerçekleştirenlerdenim ben de.

her gidildiğinde adana'ya ve mersin'e olan özlemi bir nebze azaltan mekan. arkadaş adana, gaziantep, urfa insanı bu işi biliyor valla.

aksaray şubesinin ardından zeytinburnu nda da şube açan bir nevi ocak başı kıvamında olan mekan. sahipleri ismail ağa cemaati mensupları olduğunu duyduğum menüsü başarılı yerdir. ciğer sevmeyenlerin dahi mutlaka ciğerini yemesi gerekir zira ciğer tadını öyle kesif olarak almıyorsunuz şiş kebap gibi tadı var. fakat mekan biraz tuzlu olabilir. en meşhur ürünleri olan ciğer şiş porsiyonu 20tl dir. bunun yanında yeni şubesinin havalandırmasına acil bir çözüm bulması gereklidir. büyük bahçesinde yemek yerine içeride yemek yemeyi tercih ederseniz kebap kokularıyla evinize dönebilirsiniz.

Redhack'i keke getirmiş ciğerci. Keşke atlamasalardi sazan gibi.

aksarayda metro durağına yakın bir yerde bulunan devasa tabelası olan adı üstünde ciğerci.

çalışanları çok konuşmasa daha iyi olacak.

sahibi gezi zekalıların psikolojik saldırısına uğramış ciğerci. iftiraya uğradığı için artık gözümüzde daha da değerli.
her haksızlığa karşı durmak isteyenlerin destek olması gereken meşhur mekan.

hizmet orta halli, ciğerin lezzeti orta halli, meze orta halli, fiyat çok yüksek.

ciğerin kilosu belli, pişirmek için gereken emek belli. yüksek fiyatlarla kandırmayalım milleti lütfen.

otomatiğe bağlamış işletmeler zinciri.

Başakşehir yolu üzerinde bankalar caddesinde yeni açılan bir şubesi bulunan işletme. Ne zaman geçsem oradan full dolu. Demek ki adamlar yapıyor ciğeri. Ben hiç yemedim hayatımda ciğerde yemedim Zaten. Kokoreç seviyom ben, kokoroçistan diye bir yer olsun giderim yani.
Sloganıda kokkkoreçistan olsun belki reklam yüzü mirkelam olur, belki şurada küçük mutlu bir ağaç vardır. Hayat çok boş lan.

Sanırım bu bir işaret, sözlüğe girmeden bir kaç dakika önce arkadaşım kalk gidiyoruz dedi bu saatte üşenirim dedim. Gitmeliyim sanırım sözlük.

bir ciğer gurmesi olma yolunda istanbuldaki en meşhur ciğercilere gitme misyonumun bir diğer adımı sebebiyetiyle gittiğim bu isanbulun en iyi ciğercisi arasındasayılan ciğercisi malesef beklentimi karşılamadı.

öncelikle ne kadar sebi, sübyan var üç kuruşa çalışır mantığıyla garson olarak alınmış ve bu sebeple restorantın içinde en az 10 tane garsonun avel avel gezdiğini görebilirsiniz. ayrıca bu güne kadar gittiğim bütün ciğercilerde 10 tane şiş söylerseniz 5 tane getirirler masaya ve siz o 5 taneyi yersiniz daha sonra 5 daha getirirler ki ciğer soğumasın, yumuşaklığını yitirmesin zira ciğer soğuduğu zaman bütün lezzetini kaybeder ancak bu ciğercide direk 10 şişi önünüze koydukları için 5. şişe geldiğinzde muhtemelen artık diğer şişleriniz kışın da etkisiyle buz gibi olduğundan lezzetini kaybedecektir.

sevdiğim tek noktası ise ikram olarak verilen menengiçli kahvesi enfesti.

kahve içmeye gidebilirsiniz ancak ciğer yemek istiyorsanız daha iyi yerler size tavsiye edebilirim.