bugün

arapça kökenli türkçede incir rakısı anlamına gelir.köylüler tarafından amatör düzeneklerle yapılır.antakya ve civar ilçelerde popüler içkiler arasında en başta gelir,ustaca yapılanlarının içimi muhteşemdir.yüzde 70 lere kadar cıkabilen alkol oranı sayesinde bir cok babayiğidi yerlere kolayca serebilmektedir.