bugün

açılın bilir kişi geldi.

evde yapılan yoğurdun ekşi olması tamamen alınan sütün karışık olmasından kaynaklı. tek bir hayvanın sütüyle yapılan yoğurt bakkalda satılan yoğurttan daha tatlı ve güzeldir.

(bkz: ev yoğurdu seven qızlar eqlesin)
ayarını tutturamamıştır. yoksa ev yoğurdu gibisi yok.
Hazır yoğurtlara göre daha cıvık ama daha sağlıklıdır her ne kadar kötü olursa olsun o yoğurdu annen yaptığı için burun kıvıramazsın biraz da olsa saygılıysan tabi.
Ben de Çocukken böyle düşünüyordum.
Ancak artık seviyorum.
Sanırım bunun hem annemin yoğurt yapma konusunda uzmanlaşması hem de benim hazır şeylerden tiksinmeye başlamamla ilgisi var.
eşek hoşaftan ne anlar diye bir atasözü vardı kulağımda çınladı şuan.
ekşiliği tutmadığı takdirde doğru olan söylem ekşiliği tuttuğunda ise dünyanın en yanlış söylemi.
Annenin yaptığı yoğurt asla iğrenç olamaz.
Sensin iğrenç. Kalk sofradan.
spora başladığım için devamlı süt ve süt ürünleri tüketmiyorum. O yüzden beğenmeme gibi lüksüm yok.
Nankörlük içeren ifade biçimi. Halbuki ne demiş " anamın ekmeğine kuru, ayranına duru (ekşi) demem."

(bkz: türk atasözleri)
Sen o ananın gözünü yemişsin. Keşke imkanımız olsa da o yoğurdu ayran yapıp içsek. Anaya da eline sağlık desek.

Yurdumun analarının elinin değdiği yiyecek cennetten çıkma gibi lezzetli ve tertemiz olur.