bugün

bitkilerin ve hayvanların doku sıvılarında bulunan , birleşimi karbon, oksijen , azot, hidrojen ve kükürtten oluşan suda eriyen ve rengi beyaza yakın olan yapışkan maddedir.
okuyunca aklıma globulin in geldiği sözcüktür.
yumurta akı cinsinden protein. Küçük boy proteinlerden olan serumalbümin (kan plazması albümini) önemli ölçüde fizyolojik rol oynar: Plazmadaki onkotik basıncın başlıca dayanağıdır ve birçok maddeyi (bilirübin, hormonlar, vb.) taşımaya yarar. Albümini kara­ciğer yapar
ve karaciğer hastalıklarında (siroz gibi) üretimi azalır. Böb­rek hastalığı (glomerulenefrit) nedeniyle aşırı kayıp yüzünden de aza- libilir ve idrarla dışarı atılır (albüminüri ya da proteinüri).

Kaynak: http://www.yeniansikloped...om/albumin/#ixzz2OQ9Xeyva
© copyright 2005 - 2026