bugün

çiğbörek

aslı kırım tatarlarına dayanır. kırım ın kaybedilmesinden sonra (1754) hatırı sayılır bir nüfüs trakya'ya ve eskişehir taraflarına göçetmiştir. onlarla gelen yemeklerden biridir.
© 2005 – 2026 uludagsozluk.com