bugün

mis gibi kuru fasulye varken taze fasulye yemek

Zevksizlikten başka bir şey değil. Yeni öğrendim: taze fasulye, kuru fasulyenin tam olgunlaşmamış haliymiş. Yani kuru fasulyenin hamına taze fasulye deniyormuş. Ondan belli, tadı bir halta benzemiyor. Olgunlaşmamış/Ermemiş, taslak bir sebze taze fasulye. Oldum olası sevmezdim zaten bu "ham" sebzeyi. Sezgilerim boşuna değilmiş. Olmamışını yiyormuşuz yıllarca. Kim soktu bu ucubeyi mutfağımıza?
© copyright 2005 - 2026