hermafrodit

orfoz balığı hermafrodit yapıya mükemmel örnektir. 12 - 15 yaşa kadar, yani ortalama 70 cm ve minimum 10 kg a kadar üretkendirler. Hermafrodit altyapıda olmaları nedeni ile, bu yaşa kadar dişidirler ve yumurtlarlar. Bu yaştan sonra, dişilik organları, üretkenliklerine son verir ve erkek cinsiyette kalırlar. Kısaca, en az 10 kg altındaki orfozlar, türün çoğalması için önemlidir. arada sırada spearfishing ile uğraşan freediver 'lar da orfoz neslinin devamı içim erkekleri tercih ederler. hatta belirli boyutlara ulaşmamış orfozların vuranlar ego tatmini ile suçlanır.