keten tohumu

''özellikle omega 3'den zengin bir bitki türüdür. Keten denilen kireçli topraklarda yetişen otsu bir bitkinin tohumudur. içeriğinde sabit yağ, müsilaj, protein, siyanogenetik bir glikozit olan linamarin vardır. Ketenyağında asitler vardır. Boya ve muşamba sanayiinde kullanılır. özellikle kandaki kollesterol ve trigliserit oranı yüksek kişilerin tercih etmesi gerekir. Kandaki hdl kollesterolu yükselttiği için ldl kollesterol ve trigliserit oranını düşürür.Keten tohumları bu şekli ile veya öğütülerek yenir. Öğütülen tohumlar haftalık olarak tüketilmeli ve sabah aç karna biraz yoğurt vey meyve suyu ile alınmalıdır. Latince adı Graine de Lin'dir. Faydası: Akciğer hastalıkları bronşit ve soğuk algınlığınadır. Lavman olarak kullanılırsa kabızlığı giderir. Müzmin öksürüğü keser. Dolama, köpekmemeleri ve her türlü çıbanın tedavisinde faydalıdır.''*