bugün

burrata

Mozerellaya benzeyen, ancak içi daha kremamsı olan italyan peyniridir.

Fesleğenli, zeytinyağlı sosla şahane olur. Ya da taze pancarı haşlayarak dilimleyip yanında servis edebilirsiniz.

Hayatta bayılarak yediğim ender şeylerden.
© 2005 – 2026 uludagsozluk.com