domates

rusya'nın türkiye'den alacağı domateslerde yüksek miktarda nitrit olması sonucu geri çevirmesiyle gündeme oturmuş sebzedir. domateslerde yüksek oranlarda çıkan nitrit, azot çevriminde azotun indirgendiği en son maddedir, kullanılan gübrelerde bulunur ve en tehlikeli kanserojen maddelerdendir. gıdalarda katkı maddesi olarak nitrat kullanılır fakat bu bile çok sınırlı oranlarda izin ile kullanılır. mesela sucuk gibi et ürünlerinde kullanılır. şimdi biz tarım bakanımızın bakanlığını yapmasını, duruma müdahale edip bizleri çözüm yollarını açıklayarak aydınlatmasını istiyoruz ama mümkünse kameralar karşısında domates yemesin, zira bu hareket var olan kanser tehlikesini sıfırlamıyor ki zaten bayatlamış bir harekettir kendileri ve çözüm değildir.