vardar pastanesi

aydın ilinin en meşhur ve kaliteli pastanesi. zafer meydanında bulunurdu. kapatılmadan evvel.

bir çiğ börek felaketi ile bu yılların emeği bir anda karardı. güya çiğ böreğin içindeki bozuk peynirden yaklaşık 40 kişi zehirlendi ve bir kişi öldü. bu pek akıl alır bir durum değil. zira senelerdir bozuk peynirin öldürdüğü birini hiç duymamıştım.
bir rivayete göre börekte fare zehiri bulunmuş. ne derece doğrudur zaman gösterecek. ama olan oradan o böreği alıp yiyenlere, sahibine ve çalışanlarına oldu.