bugün

antakya mutfağı

an itibariyle samanyolu tv'de antakyalı bir teyzenin müthiş şivesi ile sergilediği mutfak. Analı kızlı çorbasına şiş börek diyorlar bu arada. Künefe yaparken havaya atıp ters çeviremeyen kızı gelin diye almıyorlarmış. Oruk, künefe, kereviç, şiş börek derken insanın ağzının suları akıyor. En güzeli antakyalı bir adamla evlenip, bol bol kaynana yemeği yemek sanırım.

Ege'de biz boşuna yaşıyoruz otlarla karın mı doyar dedirten cinsten. Oruçlu insana işkence gibi.