çınaraltı

tespitlerime göre büyük, ulu çınar ağaçlarının dibine kondurulan çay bahçelerine verilen isim.

benim tespit ettiklerim çengelköy'de, emirgan'da ve kanlıca'da bulunmakta.

sırayla gözlemlerimi aktarmak isterim.

çengelköy çınaraltı: öncelikle, pazar sabahları gidip kahvaltı etmek istiyorsanız günün ilk ışıklarında yola koyulmanızı tavsiye ederim. zira sabahın erken saatlerinde (09.00-10.00) bile tıklım tıkış.

çengelköy börekçisinden börek ve poğaça alın ve tarihi çınaraltı çay bahçesi'ne adımınız atın. atmaca kesilen gözlerinizle boşalan bir masayı gördüğünüzde''yok oradan manzara pek güzel görünmüyor, yok orası güneşte kalıyor, yok üzümün sapı armudun çöpü''demeyin, derhal o mevziye konuşlanın.

bir menemen ısmarlamanız gurme yazarınız muhabirin özel tavsiyesidir. menemeninize bandırıp, keyfin doruklarında dolaşırsınız. zira bugüne dek yediğim en güzel menemen buraya aittir.

daha çok halkın orta gelir tabakasının akın ettiği bu mekan adeta piknik yeri gibi kullanılmaktadır. evinden domates, peynir, zeytin gibi kahvaltılık materyaller alıp gelmiş olanlar görüldüğü gibi, masa örtüsü dahi getirenler tarafımca tespit edilmiştir. çay bahçesinden de çay istenir ve böylece pikniklerin olmazsa olmazı termos veya piknik tüpü taşıma derdinden kurtulunur.

not: kadıköy'den bineceğiniz 15f hatlı otobüs buraya ulaşmak için işinizi görür.

emirgan çınaraltı: tam olarak buraya gitmedim ama hemen yanıbaşındaki mehtap kafetaryayı anlatsam olur mu?

emirgan'da , denize nazır bir kafetarya.
pazar sabahları kahvaltı için gitmek istiyorsanız elinizi çabuk tutun. zira geç gittiğiniz vakit burada da boş masa bulamayacaksınızdır. ille de burada kahvaltı edeceğim diyenler girişte kuyruk oluşturur ve kendisinin organizatör olduğunu iddia eden bir amca, kuyruktakileri sırayla boşalan masalara yerleştirir. yani siz atmaca gibi gözlerinizle''ahan da masa boşaldı, koştur koştur.''deseniz bile organizatör amca sizi durduracak ve ön sıradakilere öncelik verecektir.

neyse bir şekilde yer bulup oturduğunuzda burada da bir menemen yiyebilirsiniz. fakat tadını çengelköydeki ile kıyaslarsam buradaki vasat kalır. aman aman bir lezzeti yok çünkü.
bir de bal kaymak isteyiniz. ekmek sepetindeki simitlerle nefis oluyor.

gazeteleriniz eşliğinde yaptığınız kahvaltının ardından mekan değişikliği yapmak isteyenler için kanlıca çınaraltı dahiyane bir fikir olur. hemen 0216 322 81 93 no.lu telefonu arıyorsunuz ve kanlıca'dan ayağınıza sadece 5 ytl'ye bir motor geliyor ve sizi kanlıca'ya atıyor. o şirin motorda elinizi denize değdirmeyi düşünüyor, boğazın eşsiz manzarasının büyüsüne kapılıyorsunuz.

kanlıca çınaraltı: çengelköy'deki çınaraltından farklı olarak buraya dışarıdan yiyecek, içecek getirtilmiyor. zaten burada amacınız kahvaltı olmasın, kahvaltıdan sonra tarihi kanlıca yoğurdunun tadına bakmak olsun. yaz sıcaklarında ifil ifil ağaçların altında, serin serin oturur, soğuk soğuk yoğurdunuzu kaşıklar, güzel bir haftasonu geçirmenin mutluluğunu yaşarsınız eve vardığınızda.