bugün

madimak

"ot işte" denilip geçilemeyecek bir ottur.
sivas'ta bolca bulunur..
toplanıp seçildikten sonra ince ince kıyılır, poşetlenerek derindondurucuda aylaaarca saklanabilir.
bulgur eşliğinde çorbası yapılabildiği gibi, ıspanak gibi kavrularak yumurta kırılarak yendiğinde süper olur.
© copyright 2005 - 2026