protein bar

vücut yapanlar için tatlı ihtiyacını karşılayacak über atıştırmalık. yapımı biraz uğraş ister.
malzemeler:
3 yarım kap yulaf
1 yarım kap toz halinde yağsız süt
1 kap şekersiz(diyabetik) krep şurubu
2 dövülmüş yumurta beyazı
1/4 kap portakal suyu
1 yemek kaşığı vanilya
1/4 kap doğal elma püresi
4 kepçe çikolata veya vanilyalı protein tozu.

yapılışı:
Fırını önceden 325° ısıtın. Bütün kuru maddeleri bir kaba koyun ve iyice karıştırın.
Ayrı bir kapta yumurta beyazlarını, portakal suyunu, elma püresini ve şekersiz şurubu birleştirin ve iyice harman haline gelinceye kadar karıştırın.
Sıvı karışımı kuru maddeler ile birleştirip iyice karıştırın. kulak memesi kıvamına gelince bırakın.
Hamuru yağlı kağıda yayın. Daha kalın barlar için 9x12'lik pişirme çanağı kullanın. Kenarlar gevrek ve kahverengi olana kadar pişirin.Barın kalınlığına bağlı olarak 15 dakika kadar.
işlemler bittikten sonra havasız kapta dondurun.