aşure

aslına uygun olarak yani evde ne varsa onları kullanarak az önce tarafımdan yapımı tamamlanmış tatlı. içinde buğday, nohut, kuru incir, fındık, kök tarçın, limon, elma, kuru üzüm, bir şey fıstığı, pekmez ve şeker vardır. on numara olamadı çünkü malzemelerin hepsini tencereye atıp vurdum alttan ateşi. buğday diri kalmış. olsun ben zaten her şeyin dirisini severim. yalnız o muhteşem tat buğdayın diriliğini unutturdu. bence pekmez, limon-portakal mutlaka konmalı, harika oluyor. gidip almadım ama nar ve onun sevgili kayısı da olsa süper olurdu.
bunu da buraya yazayım dedim, tüm yemek yapan erkekler ekşide toplanmışken uludağlılar bizim de yarım yamalak da olsa tatlı yapan bir yazarımız var desinler;)
not: yakınlarda olanlar gelsin, dört kase aşure kaldı.