elma çayı

yazın elma kurutarak çok daha güzel yapabileceğiniz çay. daha yaz bitmeden havalar da sıcakken bi kaç kilo elma alıp kurutun evinizin balkonunda. ince ince dilip kuruttuğunuz elmalarınızdan bir tutam alın bir miktar suyla bir dakika kadar kaynatın, içine kabuk tarçın, karanfil atıp demlendirin. ben şekersiz tercih ediyorum hafif ekşi daha lezzetli oluyor, tavsiyem bol cevizli kurabiyelerle tüketmeniz.*