domates sosu

1/2 kg domates

2 diş sarmısak

1 çorba kaşığı salça

2 çorba kaşığı sıvıyağ

2 adet kesme şeker

1 tatlı kaşığı mısır nişastası

Domates Sosu tarifi

1 Sarımsakları ayıklayın ve incecik doğrayın. Küçük bir tencereye yağla birlikte koyun ve kavurun.

2 Domatesleri rendeleyin ve salçayla \ birlikte tencereye ekleyin. Defne yaprağı, tuz ve şekeri de ekleyin, 5 dakika karıştırın.

3 Bir bardak suda nişastayı eritip, yavaş yavaş tencereye ilave edin. Kısık ateşte karıştırarak 10 dakika pişirin.

4 Defne yaprağını sostan ayırın. Dilediğiniz yemekle birlikte servis yapın.

http://www.e-tarifler.com...sosu_tarifi-t14399.0.html