ağız

anatomide 'cavum oris proprium' ve 'vestibulum oris' bölümlerinin ikisiyle ifade edilen boşluk.

alt çene eklemi mandibula, palatinum denilen sert damak, palatum molle denilen yumuşak damak,
yanağı oluşturan mukoza, m.buccalis, m. massater, . temporalis, dil kasları ( m. longitidunalis lingua, m. glossopharyngeus, m. palatoglossus, m. genioglossus, m. transversa lingualis gibi),
taban kısmı olan m. geniohyoideus, m. genioglossus, m. mylohyoideus, m. digastricus gibi yapılara sahip, çevresinde pek çok tükrük bezi (parotis, sublingual, submandibular), lenf bezleri, boşluklar, damarlar ve sinirlerin de varolduğu karmaşık bir yapıdır aslında.

ağzın açılıp kapanmasını sağlayan ikili bir eklem sistemi vardır. tme denilen bu eklem akıllara sığmayacak özelliklere sahiptir.