Taze Patlıcan Dolması Tarifi

MALZEMELERi:
8 tane patlıcan
200 gr. dana kıyma
1 tane kuru soğan
1 tane domates
3 diş sarımsak
1 çorba kaşığı salça
1,5 çorba kaşığı pirinç
Tuz, karabiber
Maydanoz

YAPILIŞI:
Patlıcanlarımızın baş kısımlarını alıyoruz. Alaca soyuyoruz. Ardından büyük boy ise ortadan ikiye bölüyoruz. Alt kısımlarını düzleştiriyoruz ve bir oyacak yardımıyla içlerini oyuyoruz. Ardından tuzlu suya atıyoruz ve acı sularının çıkmasını sağlıyoruz. Bu arada iç harcına geçiyoruz.Kabımızın içine kıymayı, rendelenmiş soğanı ve sarımsağı, salçayı, yıkadığımız pirinci, incecik kıydığımız maydanozu, rendelenmiş domatesini, tuzunu ve karabiberini koyup, güzelce harmanlıyoruz. Kıymamız yağsız ise biraz sıvıyağ da ilave edebiliriz.Patlıcanlarımızı sudan alıyoruz ve içlerini harcımızla dolduruyoruz. Üstlerini domatesimizin kabuklarıyla kapak yapıyoruz.Tenceremizin içine patlıcanların yarısına kadar sıcak su ilave ediyoruz. Biraz tuz serpiyoruz. Kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz. Suyunun daha kırmızı olmasını istiyorsanız.En son sıcak su eklerken bir bardak sıcak suyun içine 1 tatlı kaşığı salça koyup, eritin ve dolmaların üzerinde gezdirin. Ardından yarıya kadar yine sıcak su ekleyin.
Afiyet olsun.

her yönü ile harika bir naughty boy parçası.

büyüsünü yitirip sıradanlaşmasın diye insan fazla dinlemek bile istemiyor.

özellikle şu son iki ayda hizmet kalitesini ciddi bir biçimde arttırmış olan müşteri destek hattıdır.
misal olarak bugün yaptığım görüşmenin sonunda müşteri hizmetleri yetkilisi ''efendim,kendinize çok iyi bakın,iyi günler diliyorum'' diyerek beni dumur etmiştir.
vodafone ve avea'nın robottan bozma,sorulan her soruya daha da kızgın ve bıkkın ses tonuyla yanıt veren temsilcilerin'den sonra turkcell'in bu nazik ve samimi müşteri temsilcisi ''vay be!'' dedirtmiştir.

özellikle son bir kaç senenin en komik bölümü olan bugünkü bölüm,an itibariyle tüm ev ahalisini gülmekten yerlere yatırmıştır.sağda solda tonlarca olan saçma salak programların yerine gözü kapalı tercih edilecek,sayılı şovlardan birisidir.

(bkz: bıraktığın gibi bırakma)

-abi,sana bir soru soracağım.

-ooo agucuk,bugucuk büyümüşte soru soracakmış,sor bakalım.(kendinden emin bir tavır ile)

-hipotenüs ile pisagor teoreminin tam olarak anlamı ve formülü nedir?

-ııııı şeeey,sen nerden duyun la bunları?

-televizyondaaaan.

-hangi kanallara bakıyorsun oğlum sen yaa,yürü git çizgi film seyret!

Bugün ibrahim Tatlıses'e saldırı düzenleme suçu ile adamlarıyla birlikte gözaltına alınmış mafya lideri,nam-ı diğer adanalı apo.

(bkz: arkadaş seçiminin önemi)

bir de üzerine iki kaşık yoğurt yedi mi sabaha 1 kilo hakiki ev yapımı organik yoğurda sahip olunabilir.

başımızdaki hükümet ile hiç şaşırmayacağım olay.
oturdukları koltuk haricinde her şeyi gözü kapalı satabilecek kapasitedeler.

genellikle hocaların sınav sonrası sonuçları yazdığı kalem.

(bkz: ferrariden inip hiçbir şeye binmemek)
(bkz: yürümek)

birkaç kendini bilmez atatürk düşmanının,bir taraflarından çıkardığı hayal ürünü.
(bkz: yalan olan gerçek)

suyun akış hızına göre işe yarayabilecek eylem.

(bkz: gösterip vermeyen kız)

karşı tarafın ciddiye alması sonucu kötü sonuçlar doğurabilecek şaka.

diyarbakırın maçlarında acilen hayata geçirilesi uygulama.

''uzayda tarım'' başlığı olasıdır.
ve büyük ihtimal başlığın altındaki resimde bu şekilde olacaktır.
http://www.animaturk.com/...ik_resim_uzayda_tarim.jpg

''çin lokantasından iyidir, kokoreçci vedat ustaya gitmek'' şeklinde cevap verilebilecek eylem.

sıkca karşılaştığım gıcık tipli şöförlerdir.

k:kaptan
b:ben

b:kaptan alırmsın şu parayı?

b:kaptaaan,sana diyorum.

(kaptan s.kine bile takmaz)

b:alsana parayı, bak son kez söylüyorum.
iyi sen bilirsin benim için daha iyi.

(10 dk sonra)

k:ücretini göndermeyen varmı?

b: bi sikt.r git!