çikolata

elde etmesi en kolay olan seratonin kaynağı.

kendisiyle ilgili söyleyebileceğim tek şey; (bkz: hayatımın anlamı)

Sakinleştiren, yenmediği zaman krize sokan, mutluluk veren yiyecek.

Çikolatanın hem iyi, hem de kötü yanları vardır. Kötü yanları bilindiği üzere kilo ve yüksek kolesterol riski yaratmasıdır. iyi yanları ise kötülerden oldukça fazladır. Çok sevdiğimiz çikolata kanseri önler, beyni uyarır, kalbe iyi gelir, öksürüğü önler ve afrodizyak etkisi yaratır.( Afrodizyak tam olarak kanıtlanamamıştır.) Çikolata sayesinde beyin aktivitelerinde ve kalp atışlarında artışlar gözlemlenmiştir. Ayrıca çikolata çok iyi bir antioksidandır. Çikolatanın en çok bilinen yönü ise, yendiğinde mutluluk hormonu salgılattığıdır. Yendiğinde saatlerce süren bir mutluluk sağlamaz. Kısa sürelidir. 1-2 dakikalık mutluluk yaşatabilir. Çikolatayı çok seven ve isteyen biri yediğinde, beyin sevinç ve zevk uyandıran hislerin oluşturulması gerektiğini anlar. Üzüntü duyan yada depresyonda biri çikolata yediğinde, beyin üzüntüyü ve stresi azaltması gerektiğini anlar. Çikolata yemek işteki verimliliği de arttırır. Gariptir ki bazı insanlarda (5 insandan 1'inde görülen bir durum) kolesterol'u düşürdüğü de saptanmıştır. *

my sweet biscolata. peh peh peh.

anlık bir sıkıntı geldiyse yenip vücuttaki mutluluk hormonları hareketlendirilir. moral düzeltir. kadınların depresyondayken bol tüketmesi gayet normaldir o yüzden. normal olmayan, erkeklerin kendini kasıp o eyleme girişmemesi. sıkmayın abicim kendinizi, bol bol yiyin, oh.

benim mutlu etmek için az sonra kendini feda edecek çikolata, en büyük aşk bizimkisi.

olsada yesek derim dur ceketin cebinde olması lazım kalkıp alayım.

ferrero'nun raffaello adlı beyaz dolgu truffle çikolatası beni benden alandır . son zamanlarda kilo almamda önemli rolü vardır .

kesinlikle ülkemizde hiçbir firmanın gerçeğini ve kalitelisini üretmeyi beceremediği bir nimet. en kalitelileri için ritter sport, after eight, godiva, lindt önerilebilir.

Hergün yemezsem krize girdiğim hastalığım.

zararlı ama bir o kadar da güzel nimet. en güzeli de bitteridir. olsa da yesek.

içindeki madde sayesinde zaman zaman krize girdiğim, gecenin bir vakti olsada üşenmeden alıp yediğim klori deposudur. Ağızda erimesi insanın içinin erimesi gibi birşeydir. yendikten sonra insanda bir pişmanlık duygusu oluşturur.

sinirli anlarımda beni yatıştırabilecek en güzel şey özellikle de bitter çikolata.

her şeyim benim çikolata onsuz olmaz galiba.

insanlığın çoğunun ortak bir fikre sahip olduğu nadir şeylerden biri. * *

çikolata, ispanyolların orta amerika yı ele geçirmesinden sonra bulundu. kakako taneleri 1520 ye doğru istilacı ispanyolların komutanı cortes tarafından avrupaya getirildi. ispanyol keşişleri, bunları ezip şekere karıştırmayı akıl ettiler ve onların yarattığı bu yeni ürün çabucak avrupa ya yayıldı. çikolata, çok pahalı olduğu için, önceleri yalnızca varlıklı toplumsal sınıflarca tüketildi. ilk çikolata tableti fabrikası, 1819 da isviçre vevey de kuruldu.(günümüzde hala dünya ççapında ünlü kuruluşlardan biridir).
kakao tanelerinde yaklaşık yüzde 40 oranında yağlı maddeler(kakao yağı) yüzde 20 nişasta, yüzde 14 protein ve madensel tuzlar bulunur: çikolata, çocuklar ve yaşlılar için enerji verici bir yiyecektir.
kakao taneleri kırma değirmeninde kırılıp kabuğundan ayıklandıktan sonra kavrulur, böylece acılığı ve asitliği giderilir; sonra ööğütülerek cıvık bir hamur haline getirilir. daha sonra içine şeker, kokulu maddeler(vanilya gibi) ve tablet çikolata yapılacaksa kakao yağı katılır.
kakao suda erimediğinden, onu çözünür kılmak ve içecek olarak kullanmak için, sodyum ya da potasyum karbonat katmak gerekir. değişik çikolatalar yapmak için gerekli süt, fındık ya da bal bu evrede karıştırılır. içli çikolatalar içinde krema, meyve ya da likör bulunan lüks çikolatalardır; bunların büyük bir bölümü çikolatanın içine yayılmıştır; yapım işleriyse artık bütünüyle otomatikleşmiştir(kalıplama, doldurma ve ambalajlama). çikolata sanayisi, isviçre, fransa ve italya da ileri tekniklerden yararlanmaktadır. ama tüketim alanı genişleyen çoğu işte olduğu gibi, bu alanda da içinde çok az kakao ve büyük ölçüde kestane unu bulunan hileli çikolatalar yapılmaktadır.

sancılı regl dönemlerinin bir numaralı mutluluk kaynağı, yerken yüzünüzde kocaman bir gülücük oluşturan, orgazmik lezzet.

zamanında latin amerika'dan getirilerek yapılan acı bir yiyecek türüdür. ilk başlarda çok acı olması ve sıvı olması hasebiyle sadece toplumun burjava kısmı bu çikolatayı tadabiliyordu, fakat daha sonra çikolata iyice topluma açıldı ve tüm herkes tarafından çok fazlaca tüketilmeye başladı.
son 100 yıldır en fazla tüketilen yiyecekler arasında olma ihtimali vardır.
mutluluk verdiği bilimsel olarak kanıtlanmıştır.

1-2 hafta yemeyınce aramadıgınız, ama yemeye baslayınca da fazla kacırılabılen bol kalorılı tatlı vır yıyecek.

alplerden gelen lezzet.

bitter olanı her zaman en iyisidir. yersin yersin çabuk biter, vıcık vıcık olur ağzın ama tekrar istersin.

sevmeyen insan nerdeyse yok gibidir bu gıdayı, ilginçtir bu nedenle.

sevmiyorum arkadaş.

edit: kan şekerim düşmediği sürece.

kadınların vazgeçemeyeceği terk gerçek.

sütlüsüne alerjim olduğundan dolayı kokusu burnuma geldiği an kusmama neden olan.
ama diğer türlerine bayılırım hele ki beyaz çikolataya...