bugün

Doğu karadeniz bölgesinde yüksek rakımlı bölgelerde, yaylalarda yetişen bir çeşit güzel kokulu ot. bu hoş kokusundan ötürü kurutulmuş olarak bazı yemeklerde kullanılır. özellikle fasulye turşusu tereyağı ve zagoda ile mükemmel olur.
trabzon'un çaykara ilçesinde zaguda olarak isimlendirilen ve turşuların olmazsa olmazı soğanımsı bitki.
© copyright 2005 - 2026