soymuk

Çam ağacının belli dönemlerde -baharın sonu yamulmuyorsam- size sunduğu kağıt inceliğinde, saydam, sulu ve çoğu zaman ekşimsi bir tadı olan besin.

Uzun zaman oluyor, eskiden memlekette çok yerdik fakat ağaçları öldürdüğü için yasak getirilmiş ve soymuk çıkarana ağır cezalar verilmektedir.

çam ağacının gövdesinin içindeki yumuşak kısımın yenilmesi.soymuğu yemek için baltayla ağaçta yarık bıraktığınız için ağaca zarar vermiş oluyorsunuz.

Çam ağacının kabuğunun altındaki kısın ince bir telle soyularak yeniyor. Tam anlamıyla bir ağaç ve çevre katliamı aslında. Yapmayınız, yapanları uyarınız.

(bkz: Ah hemşerim)