bugün

Etin çiğnenmesi zor, ağızda (ğıyır ğıyır) tuhaf bir his bırakan kısımları. Ateşte ne kadar tutarsan tut iyi pişmemiş hissiyatı verir.
hemen her şeye sinirlenen tipe verilen ad. bizim egede böyle der bazı büyükler.
bayatlamaya yüz tutmuş, kurumakla yumuşak kalma arasında karar verememiş ekmek için kullanılan sıfat. *