bugün

şarküteri dünyasının kraliçesi, sofraların şahıdır. bir parma'lı olması çok önemlidir prosciutto'nun yoksa gözümde hindi jambonundan farkı yoktur.

görsel
domuz butundan, tuzda bekletirelerek yapılan, dünyanın en pahalı ve iyi jambonudur.
Domuzun arka bacaklarının tuzun içinde yaklaşık olarak 400 gün boyunca beklemesi ile elde edilen, mozarellave çeşitli sebzelerle güzel giden bir şarküteri ürünü. Dünyanın en değerli şarküteri ürünü olarak da adlandırılır. "Proşutto di parma" olarak okunur. Balkanlarda prşut, amerika'da ise ham olarak bilinir.
Gündemdeki Haberler
Güncel Önemli Başlıklar
© copyright 2005 - 2026