bugün

patlıcana yapılan en büyük hakarettir.

annem şu an yapıyor ve ben akşam yemeğinde açım. bana yemek yiyeceğim yer bul sözlük.
Hiç güzel bir çocuk değil.
Ölünce beni patlican kizartmasina gömsünler diyebileceğim kadar çok sevdiğim şeydir.
şuan önümde olsa hunharca yumulacağım kızartma çeşididir.her türlü gideri vardır.
yanında karışık biber kızartması üzerine de sarımsaklı domates sosuyla ooof ooof denilesi.
az once yaptigim ve kitliktan cikmis gibi yedigim yiyecek. sarimsakli yogurt ve kizarmis ekmekle beraber lopur lopur goturdum valla. oys. ozlemisim.
üzerine hafif sarımsaklı yoğurt, buz gibi rakı.
oh.
yaz mevsiminin vazgeçilmez, bombastik tatlarındandır.
lan böyle bahçeden kendin koparıyosun büyümüş, büyümemiş arası. kızarttırıyorsun. var ya lokum lokum.
citir mi desem kaymak gibi mi desem.
yoğurt+sarımsak ikilisiyle nasıl güzel yenir, olsa da yesek. patlıcanın sevdiğim tek hali.
Kızartmaların şahıdır.
üstüne bastırdığında tek diliminin içinden 1,5 litre yağ çıkan kızartma türüdür. sünger misali çektikçe çeker.

patlıcan dediğin şey sadece közlenip yenmelidir.
kızartma zararlıdır.
Yoğurtlaması güzel oluyor.
Yoğurtsuz yenmez. Tercihen tıpkı biber gibi sarmısaklı yoğurt ile birlikte domates sosu dökülmelidir.
Fakat patlıcan her halukarda çok yağ çeken bir sebze. Ve patlıcan dediğin ya kızarmasa bile bol yağda pişmeli ya da közlenmeli. Başka türlü yenmiyor.
beyaz ekmek arasi cok iyi oluyor.

ikisi de zararli ondan olsa gerek.
zararli ve harika.