palamut buğulama

gecenin bu saatinde pişirdiğim yemek. yemek konusunda yetenekli bir o kadarda bu saatte yaptığımdan çılgınım. evde tek olmama rağmen 3 kişilik yaptım. bütün sözlük davetlidir aç yazarlar toplaşın. isteyene özelden tarif verebilirim.

tanım: bir palamut yemeği.

harika bir nimettir.

Domates sosu, dilim patates ve defne yaprağıyla geniş tencere yordamıyla pişirdiğim ve pek balık sevmeyen şahsıma bile iyi balık yedirmiş lezzetli ve sağlıklı nimet.

çupra yiyeceksin bu mevsimde. en az 600 gram olacak. döküm tavada yapacaksın vede.

Kısa tarif vereyim pulları iyice alınmalı ortası yarılıp içine soğan dolduracaksın dilim. üst ve alttan 3 çizik atıp sarımsak dolduracaksın.

ve pişireceksin döküm tavada yağsız zaten piştiği zaman yapışmadan çevirirsin 5 dk bir tarafa yeterli olur.

yiyen bir daha istiyor *