nivik

ordu yöresinde fındık tarlalarında yetişen bir bitkidir. Yemeği ile ünlüdür.
Yemeği düzgün yapılmadığında ağzı sokmaktadır. Zaten yemeğini herkes yapamadığı gibi herkes de yiyemez. Yanında veya üstüne soğuk şeyler yiyilip içildiğinde yine ağız ve boğaz sokmaları veya yanmaları gözükür. Tüm bunlara rağmen memleketin kokusunu barındıran güzel bir lezzete sahiptir.

Güney bölgelerde tırşik adıyla bilinir.
Diğer ismi domuz lahanasıdır.
Ağzı sokmasının sebebi zehirli olmasıdır.