bugün

ceviz iç, salça, kimyon, acı biber, zeytin yağı, sarımsak, limon ile yapılan tadına doyulmaz meze.

yapılışı:

250 gr ceviz içi bulgur inceliğinde kıyılır. 1 yemek kaşığı kimyon, 1 yemek kaşığı acı biber, 1 yemek kaşığı biber salçası,yarım limon, biraz tuz, 6-7 diş sarımsak ( havanda ezilmiş ) ile iyice yoğurulur. afiyet olsundur.
© copyright 2005 - 2026