bugün

Gaziantep, hatay yörelerinde daha çok bilinen bulgur ve mercimekle yapılan pilava verilen isimdir.
bu yemeğe "dilek pilavı" da deniliyor.

(bkz: ukte)
yanında şöyle güzel bir de cacık olursa, tadından yenmeyecek yemek.
(bkz: mercimekli a ş)
(bkz: yaran yanlış okumalar)