bugün

güney marmara yoresinde bazı otların kariştirilmasıyla hazirlanan ispanaktan çok daha lezzetli olan ve siyah zeytinle yenildiğinde kebptan daha çok lezzet alındığı yemek.
batı karadeniz bölümünde kara lahanadan yapılan bir yemektir. bazı yerlerde otlarla yapılan yemeklerin tamamını nitelemek için kullanılır.

rumence' den dilimize geçmiş bir kelimedir.
© copyright 2005 - 2026