bugün

bildiğim kadarıyla arnavut yemeğidir .
babanemin sürekli yapmasıyla yiyerek büyüdüğüm yemektir .
yapılışını okuyunca ne var bunda dedirten, ancak yendiği zaman şapkayı tavana uçuran bir lezzet.
(bkz: bir yemek kitabı olarak uludağ sözlük) * *
© 2005 – 2026 uludagsozluk.com