bugün

bir türk buluşudur. daha çok kalabalık fastfood restarantlarında bir adet müdür bir adet de vardiya şefi vasıtasıyla yazar kasalardan biri sistemin dışına alınır ama çalışmaya devam eder. ( yada direk dışarıdan getirilen sahte bir yazar kasa konur.) oradan satılan ürünlerin parası organizasyona dahil olan personel tarafından paylaşılır.