bugün

izmirin ünlü tadı boyoz un, içinde kokoreç ve sayas olan versiyonu. çoğu kişi bilmez. ama gece 1-2 gibi gazi kadınlar sokağı bitiminde boyozcu ve kokoreççi yan yana tezgah açar. kokoreçi alırsın, boyozcu boyozun içine kokoyu koyar, sayası içine dayar. acayip bişey oluşur. tadından yenmez.