bugün

genelde ramazan ayında tv ekranlarında tarifi verilen, fatih sultan mehmet in çok sevdiği bir osmanlı yemeği. başlığı neden açılmamış hakikakten çok ilginç.

yemekteyiz programına katılanlara sesleniyorum, entelliği bir kenara bırakında istanbul u bize kazandıran ecdanın en çok sevdiği bir yemeği yapın da delikanlılığınız görelim...
Buyrun, üstteki notu 2008'de yazan arkadaş kavun dolmasını benden 3 yıl önce bile biliyormuş. Ben yeni öğrendim; üstelik Kanuni'nin çok sevdiğini de bilmiyordum. Tarifi bu videoda anlatılıyor: http://www.nethaber.com/v...ozdesi-kavun-dolmasi.html
MasterChef Türkiye menüsünde olan nevale. Diğerleri zeytin yağlı dolma helva şerbet.