bugün

(bkz: dıkşın)
anadolu'da dağlık alanlarda bulunan , soyularak yenilen dikenli ve tatlı bitki türüdür. (bkz: kangal)
babanın görevi nedeniyle muş'ta geçen 3 yıl boyunca yemeye doyulmayan ekşi mi ekşi dal, değişik bir bitki türü, çok özledim olsa da yesek filiz'i.
(bkz: ışgın)
Karabuğdaygiller familyasından; büyük yapraklı, çok yıllık bir bitki cinsidir. Sebze veya süs bitkisi olarak da yetiştirilen türleri vardır. Doğu Anadolu bölgesindeki yüksek yerlerde ışgın denilen türü yetişir. Boyu 150 cm kadardır. Mayıs - Haziran aylarında çiçek açar. Yaprakları dairemsi, kenarları ince dişli, yüzeyi pürüzlü ve serttir. Kökleri ilaç yapımında kullanılır. Taze sürgünleri ve genç yapraklarından da sebze olarak faydalanılır. içeriğinde Tanen vardır. Kokusu kendine hastır. Tadı acıdır.
eriğe benzer. *
mutlaka denenmelidir.
*
antep fistiginin ve melengic agacinin filizine de denir.
© copyright 2005 - 2026