halep isi kebap

güney'in iskenderi olarak nitelendirilebilecek kebap modeli. aynı iskender'de olduğu gibi küp biçimindeki parça ekmeklerin üzerine et dizilir, ancak dizilen et döner eti değil şiş kebaptır. iskender'den diğer farklılığıysa yoğurtsuz ve sebzeli olmasıdır. yerken yiyenin ağzında etten çok soğan ve biber tadı kalır, fakat kesinlikle doyurucu ve lezzetli bir kebap çeşididir. kebabın yapıldıktan sonra iç malzemenin hazırlanmasının zahmetli olması nedeniyle birçok kebapçı menüsünde rastlanmayan bir kebap türüdür.

*radyoyu soğan kokusuna boğmuş başlık sahibinin az önce midesini boylamış, adana kebabın yanından geçmemiş kebap türüdür.