fonksiyonel gıdalar

vücudun temel besin gereksinimini karşılamanın yanında, insan fizyolojisi ve metabolizmasının fonksiyonları üzerinde ilave faydalar sağlayan, böylelikle hastalıklardan korunmada ve daha sağlıklı bir yaşama ulaşmada etkinlik gösteren gıdalar veya gıda bileşenleri anlamına geliyor. yani iyotu artırılmış tuz; şekeri azaltılmış veya yok edilmiş şeker ikame maddeleri; düşük yağlı ve kalorili süt, besin öğeleri geliştirilmiş ürünler; enerji içecekleri, mineral-vitamin takviyeli ürünler, balık yağı tabletleri, çinko tabletleri.