fette

Nohutlu bir meze türü. çıtır ekmeklerin üzerine haşlanmış nohut, tahinli yoğurt sosu ve didiklenmiş tavuk eti eklenerek hazırlanan doyurucu ve lezzetli bir yemektir.

Bunu hep hazır yerdim birkaç ay öncesine kadar. Ispartada yok tabi bunu yapan. O yüzden dedim kızım yaparız biz bunu. Ve baya güzel oldu. Hem doyurucu hem pratik yemek niyetine yenir. Arap ekmelerini çıtırdat üzerine ne istiyorsan yok tahinli sosu dök bir de kaju ya da fıstık ekle bitti gitti.