bugün

sen sor diye.
Erik tuzsuz yenmezken tuz eriksiz de kullanılır. Bir çok şey tuza muhtaçtır ama erik tuzdan güzeldir. Evet.

Hayat böyledir dostlarım.
Etkisi 2 kat artsın diye.
Dayanılmaz ekşilik hissini yok etmek için.
Ama biz daldan koparıp da yiyoruz temizleyerek.
acının tatlıyla dengelenerek yenmesi gibi ekşinin de tuzluyla dengelenerek yenmesinden gelir.

ekşi erik ne zaman biraz olgunlaşıp tatlanmaya başlar, işte o zaman tuza banarak yenmekten vazgeçilir.

öyle soruya da böyle cevap verilir.
Erigi tuzlayarak yemem tipki çileği şekere batirip yemedigim gibi.
tuzsuz olduğu için.
Tuzlayarak yemek için.

Mantı da sarımsaklayarak yenir mesela.
tuzlamadan yemek için her hangi bir neden olmadığından.