bugün

tüm baharatların ayrı bir güzel tadı var ancak sıralamaya koyacak olursam kekik derim.
Kimyon ve sumak arasında gidip geliyorum.
Tuz ve kekik diyorum.
kullanıldığı yere göre değişmekle birlikte nane, pulbiber, kekik ve fesleğendir.
Tadı kötü (en azından bizim damak zevkimize uygun değil) olup en şifalı olansa zerdeçaldır.
isot, pul biberi, cin biberi..
kekik ve tatlı pul biber. zerdeçal da güzeldir.
Yenibahar, muskat, tarçın, kekik, zerdeçal, fesleğen , nane, pul biber, karabiber.
Kimyonun da es geçilmemesi gereken bir araştırma.
Hiç baharat kullanmıyorum. Tuz bile. Zaten neye ne dökülür bilmem.
kekik- kimyon ikilisi mikertir.
(bkz: Köri).