büfecinin malzemeyi keserken parmaklarını da götürmekten endişe ettiği dilim.
tek dilimin evde kesilen üç dilime tekabül etmesi.
permatikle kesilen kaşar ya da sucuk dilimi..daha doğrusu zarı.
büfelerde tost yapmak için kullanılan iç malzemenin yani kaşar ve sucuğun önden bakıldığında arkasının görülebilecek kadar ince kesilmesiyle hazırlanan kar etme yöntemidir.
© copyright 2005 - 2026