asurlu akubu

Mercimeğin mucidi.kardeş payı dizisinde anlatıldığı haliyle; Akubu günümüzden yaklaşık 4000 yıl önce fakir bir çiftçi ailenin çocuğu olarak dünyaya geldi. 5 yaşına geldiğinde dikiş dikmeyi ve ymek yapmayı, 7 yaşına geldiğinde ise dağlarda çobanlık yapmayı öğrenmişti. Birbirinden Değişik bitkileri toplayıp yiyen bazen kurutan bazense kaynatan Akubu, bir sabah o güne kadar hiç görmediği bir bitkiyle karşılaştı. Kırmızı mercimekle

Önce annesi sonra bütün kent tadına baktı bu yeni yiyeceğin… Sevdiler, topladılar, kurutup kaynattılar ve yediler… Akubu, bu kırmızı mercimek çorbasının üzerinde hak talep etmedi. Kimseden teşekkür beklemedi. Sadece insanlar çorbayı sevdiği için sevindi o kadar…