arepa

Venezuelalılar çok miktarda mısır tüketirler ve mısır unu ile değişik bir ekmek yaparlar. içine tuzsuz bir nevi lor peyniri koydukları bu ekmeğe "Arepa" denir. Taze olarak yapıp tükettikleri Arepayı sabah kahvaltıda yedikleri gibi, öğleyin de ortasından ikiye bölüp, arasına et, tavuk veya balık koyarak yerler.

gurmeguide.com