haçapur

kars ardahan civarlarında yapılan;ana maddesini su hamur ve isteğe göre patetes (kartofi),ıspanak-peynir ya da pancar yapraklarının iç harcı olarak kullanıldığı, gözlemeye benzer yarım daire şeklinede olan,sac üzerınde pişirilen yemek.
© copyright 2005 - 2026