kanser

Antalya Belek'te düzenlenen 3. prevantif onkoloji semineri'nde kanserden korunmanın bulguları şu şekilde açıklanmış:
- Günde en azından 5 porsiyon meyve ve sebze yenilmesi gerekir.
- Sigaradan özellikle uzak durulması gerekir.
- Alkolün, özellikle sigara ile kullanıldığında kanserojen etkisi daha fazladır.
- Soyadaki östrojen hormonu benzer maddelerin fazlası, meme ve rahim kanserine yolaçabilir.
- Yüksek miktardaki domates, brokoli ve lahananın kanserden koruduğu verileri yeterli değildir.
- yapay tatlandırıcıların kansere neden olduğu ispatlanamamıştır.
- Kahvenin kansere neden olduğu ve yeşil çayın kanserden koruduğuna dair bilimsel bir bulgu yoktur.
- GDO'lu gıdaların, kanser riskini arttırdığına dair bulgu yoktur.
- Hazır gıdalardaki katkı maddelerinin, uygun oranlarda kanser yapıcı etkisi mevcut değildir.