sucuk

ekmek arası patates kızartması yoksa alternatif olarak sunulabilecek bir yiyecektir. dışarda iseniz şişlere dizilerek, hey yavrum be şişin olayım nidalarıyla ızgarada çatır çatır patlayan yağ sesleriyle bir güzzel kızartılır. ekmekler de pişerken üstüne iyice bastırılır ki yağını emsin tadına tat katsın. yok dışarda değilim evdeyim napayım diyorsanız. alırsınız bir teflon tava, bir kaşık tereyağ ile boydan bir bıçak darbesi ve enden birkaç bıcak darbesi alan sucuğu yağla öpüştürürsünüz sonra bırakırsınız, bir kenara geçer kavuşmalarını seyredersiniz. kıvama gelince de ateşi söndürür, ekmeği tereyağına bandırır sucukları mideye indirirsinizdir.